Софронов — САПРОНОВ, САПРЫГИН, САПРЫКИН, СОПРОНОВ, СОПРЫКИН, СОФРОНИЦКИЙ, СОФРОНОВ, САПРОНЦЕВ, САПРУНОВ.
Сафрон, Сапрон — вариант имени Софрон (по-гречески «здравомыслящий, благоразумный»). Сапрыка — уменьшительное от Сапрон. Софроницкий — семинарский вариант этой фамилии.