Стэфанов — СТЕНИН, СТЕПАНЕНКО, СТЕПАНЕНКОВ, СТЕПАНИЩЕВ, СТЕПАНЧИКОВ, СТЕПАНЫЧЕВ, СТЕПАНОВ, СТЕПАЧЕВ, СТЕПИН, СТЕПИЧЕВ, СТЕПИЩЕВ, СТЕПКИН, СТЕПОВИЧ.
Отчества от уменьшительных форм Степуня, Степуха, Степуша — производных от канонического мужского имени Стефан (др. греч. stefane — «венок»). Так как древнерусскому языку звук (ф) не был свойствен, это имя в повседневной речи произносили как Степан. К слову степь эти фамилии не имеют никакого отношения. Степурин — отчество от ласкательной или ироничной формы Степура этого имени. Стенин — разумеется, не от «стена», а от имени Стеня — уменьшительной формы имени Степан. Остальные фамилии от производных форм этого же имени. Причем, фамилии на -енко (Степаненко, Степченко), -ук/-юк (Степанюк, Степук) скорее всего украинские, т.к. суффикс -енко распространен в восточной Украине, а -ук/-юк в западной.