Протеин является одним из основных продуктов спортивного питания для любого бодибилдера. В протеине содержится масса «чистых» белков, которые используются в качестве строительного материала при образовании новой мышечной ткани. В спортивном питании концентрация белков намного выше, нежели в мясе и других продуктах. Кроме того, в протеине минимальное количество добавок, что позволяет организму быстрее усваивать белковую составляющую и использовать ее в качестве стройматериала для тканей.
Одним из лучших типов протеинов на данный момент считается сывороточный белок. Производится он посредством многоступенчатой обработки остатков молочного производства. В сыворотке содержится наибольшее количество чистого белка, который быстро усваивается организмом человека. Кроме того продукт очень хорошо смешивается с водой, образуя жидкую смесь, что дает возможность создавать протеиновые коктейли и другие продукты с высокой энергетической ценностью для организма.
Сывороточный протеин в СПБ тут можно приобрести любого типа, как изолят, так и концентрат. Кроме того появилась и новая форма – гидроизолят, который намного проще и быстрее усваивается организмом, нежели другие разновидности сывороточного протеина.
Свойства продукта
Во время фазы активного набора массы употребляется наибольшее количество белковых продуктов, которые помогают быстрее нарастить необходимое количество мышечной массы. Сывороточный белок здесь является явным фаворитом, поскольку он не только быстро и практически полностью усваивается в организме, но и помогает несколько быстрее набрать массу, нежели его аналоги. За счет силовых тренировок ощутимо повышается скорость образования новых мышц у спортсменов-тяжеловесов, атлетов и бодибилдеров. По сравнению с другими видами протеина именно сывороточный является наиболее эффективным в процессе набора чистой мышечной массы.
Стоит также упомянуть, что сыворотка имеет минимум добавок, то есть в составе конечного продукта находится минимум жиров и других добавок. Сывороточные белки удобно использовать для создания коктейлей, батончиков и другого спецпитания, что также можно использовать во время набора массы.
К сожалению, спортсменам с непереносимостью лактозы такое спортивное питание не подойдет, поскольку вызовет аллергическую реакцию.
Фото: menshealth.com