Волобуев — ВОЛОБУЕВ.
Слово волобуй на Дону означало "тот, кто забивает волов". Почему же не "волобой", ведь этимологически так было бы правильней? Дело в том,что ударное о в "волобой" стало произноситься с сильной лабиализацией (то есть выдвижением и округлением губ), поэтому и превратилось в сходный поместу образования звуку.