Вострокопытов — ВОСТРОКНУТОВ, ВОСТРОКОПЫТОВ, ВОСТРОСАБЛИН.
Возможная основа фамилий прозвища Вострое Копыто, Вострый Кнут. В старину часто поизносилось не острый а вострый. В "Ономастиконе" Веселовского упоминается Вострый Кнут Третьяк Иванов, крестьянин, 1623 г., Кострома. А в старинных документах упоминается рязанский помещик Василий Вострая Сабля (XVIв.).