Галушкин — ГАЛУШИН, ГАЛУШКИН.
Фамилия связана с диалектным архангельским и холмогорским глаголом галушить — "насмехаться". Заманчиво объяснить фамилию Галушкин из галушки — род кушанья, но все таки вернее будет первое значение. А еще еть донское прозвище галушка — семинарист.