Бурдасов — БРУДАСТОВ, БУРДАСТОВ, БУРДАСОВ.
Брудастый — носящий густую растительность на щеках, — то, что мы теперь называем бакенбардами В Древней Руси бакенбарды называли "бруди". В словаре Даля бруди с пометкой XII в., а далее записаны бурды — бакенбарды, борода по щекам; Бурдастый петух -француз. Видимо существовало прозвище для иностранца, француза, которое тоже могло стать фамилией сына француза.