Голостенов — ГОЛОПОЛОСОВ, ГОЛОСТЕНОВ, ГОЛОСЕИН, ГАЛАСЕИН.
Прозвища в старину могли состоять из двух слов. Голополосов, от голая полоса — верно, прозвище с неурожайной землей или ленивца, не вспахавшего и не засеявшегосвой надел, а Голостенов явно бедняк.
Фамилии есть в "Ономастиконе" Веселовского, Голостеневы: Кубас, 1538 г., Московский уезд; Федор и Фуник Афанасьевичи, середина XVI в., Ржева Владимирова Голосеин, Галасеин. Написание с а объясняется акающим произношением.