Гудов — ГУДКОВ, ГУДОВ, ГУД, ПОГУДИН, ГУДАЕВ.
В применении к человеку гуд, гудок — тот, кто гудит, то есть издает протяжный звук, крик. Скорее всего, обе фамилии происходят от мирских имен, даваемых малым детям. В прочем, Гудок могло быть и прозвищем взрослого человека. В некоторых рязанских деревнях гудком до сих пор называют всякого крикуна.
В этом же ряду Погудин. Погудала (а может было и погуда) — скоморох, шутник, балагур. (Даль).
Фамилии Гудаев из запросов посетителей Имеет, очевидно, ту же основу. Можно только добавить, что в новгородских говорах (а может и на севере) гудить — обманывать, а гудала — обманщик, плут. (Даль).