Пржевальский — ПРЖЕВАЛЬСКИЙ.
Фамилия польского происхождения — из глагола przewalac — ‘переворачивать’, также ‘переваливать через горы’. В польском языке мягкое r в XIV в. заменено на ж, но написание сохранило промежуточную ступень (пре — prze), фамилия сохранила и другие типичные признаки польского происхождения: скопление согласных, ударение на предпоследнем слоге, суффикс ski.