Козье молоко в питании детей

Козье молоко в питании детей

О пользе грудного молока для вскармливания ребёнка написано много статей, все мы знаем, что нет ничего полезнее, чем материнское молоко. Но что же делать тем женщинам, у которых нет возможности кормить ребёнка грудью?! Они вынуждены покупать различные смеси и вводить прикорм в виде животного молока. Но какое же молоко стоит выбрать: коровье или козье – об этом мы поговорим в нашей статье.

Коровье или козье

В первую очередь козье молоко быстрее переваривается и лучше усваивается организмом ребёнка, т.к. в отличие от коровьего оно не содержит агглютин. Количество жирных кислот, входящих в состав козьего молока, намного выше, чем тех, которые можно найти в составе коровьего. Желудочный сок детского организма образует из белков, входящих в состав козьего молока, более мягкие фракции, и поэтому желудку легче переработать белки.

Если же говорить об аллергической реакции, то она намного ниже на козье молоко, чем на коровье, а связано это с количеством казеинов, которые способны вызвать аллергию у ребёнка. В козьем молоке они присутствуют, но в меньшем количестве, чем в коровьем. К тому же казеин в молоке коз имеет схожие показатели с казеином, входящим в состав материнского молока.

Если ваш ребёнок не переносит молочный сахар, то вам лучше давать ему козье молоко, т.к. оно содержит меньше лактозы, чем коровье.

Что касается микроэлементов, то и коровье, и козье молоко содержат в себе одни и те же микроэлементы, только в разном количестве. Так козье молоко содержит больше кальция, больше витамина В6, в котором особенно нуждаются дети до года, больше витамина А и калия. Количество меди, входящей в состав козьего молока, превышает количество меди в коровьем молоке аж в 4 раза, а селена на 27%. У коровьего молока тоже есть свои преимущества, например оно превосходит козье по содержанию витамина В12 и по количеству фолиевой кислоты, которой больше, чем в козьем молоке аж в 10 раз.

Полезно ли детям козье молоко

Козье молоко детям

Из всего того, что мы перечислили выше можно сделать вывод, что козье молоко, безусловно, полезнее коровьего. Однако не стоит увлекаться, во всём нужно знать свою меру. Детям до года большое количество козьего молока (как и коровьего) вредно, так как оно может вызвать раздражение слизистой желудка или анемию. Деткам до года лучше всего давать молочные смеси, которые производятся и на козьем молоке.

Когда ваш ребёнок достиг годовалого возраста, то смело можете давать ему козье молоко в неограниченном количестве. Покупать его нужно у проверенных людей, зная, что животному не делали уколы и не давали гормоны и антибиотики. Напоминаем вам, что домашнее молоко обязательно нужно кипятить и процедить, перед тем как давать его ребёнку.

Фото: www.advicesisters.com
microfarmgardens.com